Pane multicereali senza glutine
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Pan di Spagna al cioccolato senza glutine
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Fesa di tacchino con ripieno di rocher di philadelphia e pistacchio
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Crema di piselli con cozze fritte, pomodorini confit e mousse di certosino alla liquirizia …
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Finger food con patatine, pomodorini, crema di certosino e alici
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Croissant e sacottini senza glutine

Finalmente sono riuscito a fare degli ottimi croissant. Manca ancora la perfezione, ma c’è ancora tempo 😉 La ricetta è di Luca Montersino  però in chiave...

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Tortillas con RoyalineFibra senza glutine

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