Allergen: senza glutine

Pan Bauletto senza glutine con estratto e fibre di patata

Questo pane è buonissimo, parola di mia moglie che come sapete è celiaca. Ideale per la colazione, spalmato sopra la marmellata, per accompagnamento di pranzo...

Stracetti di pollo con pomodorini pachino olive taggiasche, paprika dolce , accompagnate da un risotto ai porri

Un piatto facile da realizzare, può essere accompagnato da una buonissima piadina. Ingredienti per il pollo 150 g di petto di pollo 100 g di...

Risotto con asparagi, salmone affumicato e chenelle di salmone

Un altro risotto preso dalle ricette del bimby, ma come sapete devo sempre mettere il io tocco !!! Alla ricetta ho aggiunto il salmone affumicato...

Linguine cotte all’estratto di cavolo viola, burrata, trota samonata , pinoli ed erba cipollina

Questa è una ricetta presa da internet,  io logicamente l’ho rivisitata in chiave sglutinata. La ricetta originale prevede l’aringa e il crescione, io invece li...

Torta di mele con farine naturali senza glutine

La domenica, quando fuori piove, che fare? Semplicemente una torta di mele. Apple pie, naturalmente senza glutine. Ho usato la farina di tapioca e di...

Close
Scroll Up