Categoria: RICETTE FACILI

Alcuni ingredienti delle ricette sono contrassegnati da un asterisco(*): si tratta di ingredienti a rischio di contaminazione da glutine.
Possono essere alimenti che non contengono glutine all’origine, ma al quale potrebbe essere stato aggiunto durante la fase di lavorazione per esigenze di produzione, oppure son prodotti che potrebbero essere a rischio di contaminazione perchè lavorati in stabilimenti dove di utilizzano cereali con glutine.
Per essere certi di acquistare prodotti che non contengono glutine, dovete verificare che sulla confezione ci sia la scritta “senza glutine”, il bollino verde ministeriale o il marchio della spiga barrate dell’associazione italiana celiachia (in questo caso sono inserite nel prontuario…
In conclusione guardate sempre l’ etichette e gli ingredienti, studiate ABC del celiaco e se avete dubbi consultate il prontuario o usate app del AIC.
Con questo vi dico Buon appetito!!!!

Risotto con porro, radicchio e pancetta affumicata

Questo risotto è semplice da realizzare, poi se avete il vostro alleato in cucina, il bimby sarà come bere un bicchiere d’acqua. in questa ricetta...

Risotto alla zucca con salsa allo zafferano

  Il risotto alla zucca con il Bimby è una ricetta veloce e pratica per realizzare in pochissimo tempo un primo piatto davvero buonissimo. Poi...

Biscotti all’avena senza glutine

I biscotti ai fiocchi d’avena sono dei deliziosi biscotti, a base di fiocchi d’avena certificati senza glutine. Sono molto semplici da preparare: i fiocchi d’avena...

Cuscus di mais e quinoa con verdure a vapore e gamberi al curry

Il cuscus è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale, costituito da agglomerati ovvero granelli di semola cotti a vapore (del diametro di...

Risotto asparagi e pancetta con profumo di pesto al basilico

Risotto asparagi e pancetta con profumo di pesto al basilico Ingredienti: 300 gr di riso 400 gr di asparagi 100 gr di pancetta dolce *...

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