Categoria: SECONDI

Alcuni ingredienti delle ricette sono contrassegnati da un asterisco(*): si tratta di ingredienti a rischio di contaminazione da glutine.
Possono essere alimenti che non contengono glutine all’origine, ma al quale potrebbe essere stato aggiunto durante la fase di lavorazione per esigenze di produzione, oppure son prodotti che potrebbero essere a rischio di contaminazione perchè lavorati in stabilimenti dove di utilizzano cereali con glutine.
Per essere certi di acquistare prodotti che non contengono glutine, dovete verificare che sulla confezione ci sia la scritta “senza glutine”, il bollino verde ministeriale o il marchio della spiga barrate dell’associazione italiana celiachia (in questo caso sono inserite nel prontuario…
In conclusione guardate sempre l’ etichette e gli ingredienti, studiate ABC del celiaco e se avete dubbi consultate il prontuario o usate app del AIC.
Con questo vi dico Buon appetito!!!!

Parmigiana di melanzane fritte

La parmigiana di melanzane o anche, melanzane alla parmigiana, o semplicemente parmigiana, è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata...

Pollo al curry con peperoni e riso basmati senza lattosio

Pollo Al curry con la variante della panna vegetale di soia. Piatto che si può fare quando si ha invitati con problemi di allergie al lattosio....

Rolatine di pollo con prosciutto e formaggio.

Per una cena veloce, potete preparare questi involtini di petti di pollo con prosciutto e fontina... Basta davvero poco per preparare un piatto e stupire chi...

Close
Scroll Up