Categoria: TUTTE LE RICETTE

Ecco le mie ricette…
Prese spunti da ricette gluten free!!

Alcuni ingredienti delle ricette sono contrassegnati da un asterisco(*): si tratta di ingredienti a rischio di contaminazione da glutine.
Possono essere alimenti che non contengono glutine all’origine, ma al quale potrebbe essere stato aggiunto durante la fase di lavorazione per esigenze di produzione, oppure son prodotti che potrebbero essere a rischio di contaminazione perchè lavorati in stabilimenti dove di utilizzano cereali con glutine.
Per essere certi di acquistare prodotti che non contengono glutine, dovete verificare che sulla confezione ci sia la scritta “senza glutine”, il bollino verde ministeriale o il marchio della spiga barrate dell’associazione italiana celiachia (in questo caso sono inserite nel prontuario…
In conclusione guardate sempre l’ etichette e gli ingredienti, studiate ABC del celiaco e se avete dubbi consultate il prontuario o usate app del AIC.
Con questo vi dico Buon appetito!!!!

Finger food con patatine, gamberetti e zucchine con crema alla ricotta

Finger food senza glutine con patatine, gamberetti e zucchine con crema alla ricotta, è un ottimo piatto per un aperitivo con i vostri amici... Con un...

Crostata con crema agli agrumi

  Ingredienti (per 6/8 persone): Per la pasta frolla con mandorle: 270 g di farina senza glutine 120 g di burro 30 g di mandorle...

Linguine al tonno fresco, capperi e pinoli

Per stupire i vostri ospiti e preparare un piatto veloce a base di pesce, questa è la ricetta giusta!!!...

Piadina romagnola senza lattosio

La piadina romagnola è inserita nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani della regione Emilia Romagna. Si tratta di un prodotto alimentare composto da una sfoglia...

Attendere prego...

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