Ingredienti:

2 uova
Filadelfia
sale q.b
rosmarino
spruzzata di curry

Procedimento:

In una terrina sbattere le uova, aggiungere 2 cucchiaini di Filadelfia.
Mescolare il tutto energicamente, aggiungere rosmarino.

Mettere il tutto in una padella antiaderente, quando sarà cotta, girare la frittata con l’aiuto di un coperchio.

Con un coppapasta formate le frittatine e servitele con una decorazione di filadelfia, spruzzate il curry sopra e aggiungete, se volete, una piedina senza glutine (vedi ricetta)

 

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