Ingredient: Melanzane

Finger food di farinata con cozze

La farinata di ceci, conosciuta anche come fainè, fainà o cecina, è una torta salata molto bassa, preparata con farina di ceci, acqua, sale e...

Parmigiana vegana

La ricetta della parmigiana vegana è molto facile da eseguire e potete farla in diversi modi: con le melanzane, con le zucchine o con entrambe....

Parmigiana di melanzane fritte

La parmigiana di melanzane o anche, melanzane alla parmigiana, o semplicemente parmigiana, è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata...

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