Ingredient: Pecorino grattuggiato

TORTELLI GLUTEN FREE DI RICOTTA SU ZABAIONE AL PECORINO CON GUANCIALE CROCCANTE

Un’alternativa alla pasta alla carbonara, in questo caso ho deciso di faremo zabaione pecorino e usare la pasta fresca ripiena di ricotta, pecorino e menta...

Spaghetti al profumo d’estate

Piatto di spaghetti gluten free inventato sul momento… Con solo pochi ingredienti potete realizzare un piatto davvero buono nei gusti e profumi…. quelli dell’estate.....

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