Ingredient: Zafferano

Bocconcini di pollo con prugne e mandorle con pancetta croccante (in salsa di gorgonzola e zafferano)

  Questa ricetta è un piatto inventato da me… Bocconcini di pollo con prugne e mandorle, la parte croccante, e la parte sapida la da...

Risotto all’arancia e mandorle

Il risotto all’arancia con mandorle è un primo piatto gustoso e molto raffinato. Un risotto diverso dal solito, dal sapore particolare, ma davvero delizioso. Questo...

Pollo marinato allo zafferano su crema di riso carnaroli

Pollo, spezie, erbe aromatiche: sono questi gli ingredienti di una cena in grado di conquistare anche i palati più esigenti. Una ricetta da tenere bene...

Spaghetti con gamberi e zucchine

La pasta con zucchine e gamberetti è uno di quei grandi classici a cui si ricorre quando si ha voglia di qualcosa di buono e...

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