Linguine cotte all’estratto di cavolo viola, burrata, trota samonata , pinoli ed erba cipollina
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Rocher di ricotta con salsa di bosco
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Pollo al lime, paprica, latte di cocco, piadina e riso all’ erbette
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Bucatini con guanciale e pecorino
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Pretzel con semi di papavero di Elena Beretta
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