Il filetto è un tipo di taglio di carne, principalmente di bovino ma anche di suino o di altro animale, proveniente dalla zona lombare dell’animale....
Ingredienti 250 gr di Mix per pane della Nutrifree 250 gr di preparato per impasti lievitati del Biaglut 400 gr di acqua 1 cucchiai di...
La ricetta degli spaghetti alla carbonara è una delle più note ricette di pasta della cucina romana. Si tratta di un piatto povero, dalle origini...
Dalla rivista Zero di Nonna Paperina, dove collaboro e ne sono veramente orgoglioso, c’è una mia ricetta inedita, tutta glutine free da provare sicuramente. Se...
Questo primo di pasta fresca, non è un piatto fatto con con farine dietoterapeutiche, ma ho cercato di provare a fare un preparato con tre...