Ingredienti Per circa 4 persone: 250 g di fagioli rossi 1 carota 1 gambo di sedano 1 spicchi d’aglio mezza cipolla 1 foglia di alloro...
Il filetto è un tipo di taglio di carne, principalmente di bovino ma anche di suino o di altro animale, proveniente dalla zona lombare dell’animale....
Questo piatto di pasta fresca è un idea originale a chi piace usare l’acidità del limone con il gusto della ricotta e la correntezza della...
Oggi voglio proporvi questo risotto con porri e gorgonzola, mantecato con olio d’oliva. Non serve mantecare con il burro, perché il riso se tostato bene...
La vellutata di ceci è un piatto che non richiede alcun investimento particolare, sia da un punto di vista d’impegno e di tempo, sia da...