Serving: 4 persone

Spaghetti di grano saraceno alla carbonara

La ricetta degli spaghetti alla carbonara è una delle più note ricette di pasta della cucina romana. Si tratta di un piatto povero, dalle origini...

Spaghetti con vongole su crema di carciofi all’arancia, per San Valentino

Mi è stato chiesto di realizzare un piatto con un prodotto che vendono gli Slutinati, ma chi sono ? Sglutinati è un negozio  on-line del senza glutine....

Spaghetti gluten free con gamberetti zucca e riduzione al vino rosso

Ingredienti 320 gr di spaghetti al bronzo senza glutine 100 gr di gamberetti Q.b curry* Vino rosso per sfumare Per la riduzione di vino 150...

Salmone con pistacchi alle tre creme ( zucchina, peperone giallo, peperone rosso con pomodoro)‪

Il salmone è un pesce dalle carni rosa, saporite, morbide, delicate. Si trova pronto in filetti e in tranci. I tagli più pregiati sono quelli...

Spaghetti al bronzo con salsiccia e curry

  Ingredienti: Spaghetti al bronzo 320 gr. Per la salsa Latte intero 100 ml 1 cucchiaio di curry* Finocchietto selvatico fresco Bacche di ginepro Pepe...

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