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Piadina con mix di farine naturali

Esperimenti; esperimenti !!! Voi siete liberi di provare o non. comunque io l’ho fatte e sono qui!!! Queste piade non hanno lo strutto, quindi Romagnoli...

Crostata con crema al mascarpone e cioccolato fondente

  Per fare la pasta frolla ho utilizzato questo mix di farina per biscotti e crostate e torte salate: 200 gr di farina di mais...

Vellutata di fagioli rossi con cozze e crostini

Ingredienti Per circa 4 persone: 250 g di fagioli rossi 1 carota 1 gambo di sedano 1 spicchi d’aglio mezza cipolla 1 foglia di alloro...

Aspettando l’estate “con ravioli al cocco, mazzancolle e lime” (ripieno di ricotta senza lattosio, lime e pistacchi)

Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 180 /190 gr di farina senza glutine (preparato per pasta fresca) 70 gr di farina di cocco senza...

Nidi di code di mazzancolle, fave e Philadelphia per San Valentino

Ciao a tutti, ed ecco la seconda ricetta per un San Valentino sglutinato. Questa volta vi prepariamo un buon antipasto o seconda, scegliete voi quale...

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