
Burrata con pomodorini e piadina
Ingredients
- Burrata - 100 gr.
- Pomodorini - 10
- Basilico fresco - 6 foglie
- Aglio - 1
- Zucchero - q.b
- Salsa di pomodoro - 2 cucchiai
Instructions
Preparare i pomodorini, tagliateli a metà e disponeteli in una teglia con aglio e basilico, aggiungere lo zucchero che toglie l'acidità del pomodoroMettere in forno a 200 gradi per 10 min.
Prendere la burrata e frullarla, la facciamo diventare crema.
Scaldare una piadina in padella senza glutine , farla croccante.
Servire...
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Antipasto semplice e veloce…