Categoria: RICETTE FACILI

Alcuni ingredienti delle ricette sono contrassegnati da un asterisco(*): si tratta di ingredienti a rischio di contaminazione da glutine.
Possono essere alimenti che non contengono glutine all’origine, ma al quale potrebbe essere stato aggiunto durante la fase di lavorazione per esigenze di produzione, oppure son prodotti che potrebbero essere a rischio di contaminazione perchè lavorati in stabilimenti dove di utilizzano cereali con glutine.
Per essere certi di acquistare prodotti che non contengono glutine, dovete verificare che sulla confezione ci sia la scritta “senza glutine”, il bollino verde ministeriale o il marchio della spiga barrate dell’associazione italiana celiachia (in questo caso sono inserite nel prontuario…
In conclusione guardate sempre l’ etichette e gli ingredienti, studiate ABC del celiaco e se avete dubbi consultate il prontuario o usate app del AIC.
Con questo vi dico Buon appetito!!!!

Besciamella senza glutine

Ingredienti per 6 persone: – 1000 gr Latte intero – 100 gr Farina senza glutine o farina di riso – 50 gr Burro – 1...

FRITTATINE CON PHILADELPHIA E CURRY

Ingredienti: 2 uova Filadelfia sale q.b rosmarino spruzzata di curry Procedimento: In una terrina sbattere le uova, aggiungere 2 cucchiaini di Filadelfia. Mescolare il tutto...

FUSILLI CON TONNO CON CAPPERI E SALSA VINO BIANCO

Ingredienti 350 gr di fusilli senza glutine 1 cipolla 160 gr di tonno all’olio d’oliva sgocciolato una manciata di capperi lavati 1 bicchiere di vino...

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