Categoria: TUTTE LE RICETTE
Ecco le mie ricette…
Prese spunti da ricette gluten free!!
Alcuni ingredienti delle ricette sono contrassegnati da un asterisco(*): si tratta di ingredienti a rischio di contaminazione da glutine.
Possono essere alimenti che non contengono glutine all’origine, ma al quale potrebbe essere stato aggiunto durante la fase di lavorazione per esigenze di produzione, oppure son prodotti che potrebbero essere a rischio di contaminazione perchè lavorati in stabilimenti dove di utilizzano cereali con glutine.
Per essere certi di acquistare prodotti che non contengono glutine, dovete verificare che sulla confezione ci sia la scritta “senza glutine”, il bollino verde ministeriale o il marchio della spiga barrate dell’associazione italiana celiachia (in questo caso sono inserite nel prontuario…
In conclusione guardate sempre l’ etichette e gli ingredienti, studiate ABC del celiaco e se avete dubbi consultate il prontuario o usate app del AIC.
Con questo vi dico Buon appetito!!!!
Pappardelle senza glutine di barbabietola rossa con crema di taleggio e pistacchio di Bronte ( La cuoca glutinata )
Un’altra ricetta del #contestcucinandosenzaltrolapasta, questa volta tocca a  La cuoca glutinata   con queste meravigliose pappardelle di barbabietola rossa con crema di taleggio e pistacchio di bronte....
RAVIOLI ESTIVI CON PAPPA AL POMODORO AL PROFUMO DI MENTA ( Maria Cerulli )
Stanno arrivando tante ricette del #contestcucinandosenzaltrolapasta, in particolare troviamo questi ravioli estivi di Maria Cerulli, sotto la ricetta: Ingredienti per 20 ravioli Per i ravioli...
Zucchine tonde ripiene di tagliatelle gluten free (Lina Marino)
Un’altra ricetta che del #contestcucinandosenzaltrolapasta, questa volta tocca a Lina Marino foodblogger di  “Come a casa tua“ Ingredienti per 2 adulti e 3 bambini piccoli...
Gnocchi alla curcuma ripieni di provola affumicata su crema di zucchine (Virginia Pizza)
Un’altra ricetta del #contestcucinandosenzaltrolapasta di Virginia Pizza, food blogger celichiamocongusto: Gnocchi alla curcuma ripieni di provola affumicata su crema di zucchine; Ingredienti per 4 persone:
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FETTUCCINE CON PESTO, ZUCCHINE E PANCETTA PICCANTE (Mireia Miracle)
Quarta ricetta del #contestcucinandosenzaglutine di Mireia Miracle Ingredienti per la pasta: 500 gr. di preparato pasta fresca Senzaltro 5 uova 1 pizzico di sale Per...
