Categoria: TUTTE LE RICETTE
Ecco le mie ricette…
Prese spunti da ricette gluten free!!
Alcuni ingredienti delle ricette sono contrassegnati da un asterisco(*): si tratta di ingredienti a rischio di contaminazione da glutine.
Possono essere alimenti che non contengono glutine all’origine, ma al quale potrebbe essere stato aggiunto durante la fase di lavorazione per esigenze di produzione, oppure son prodotti che potrebbero essere a rischio di contaminazione perchè lavorati in stabilimenti dove di utilizzano cereali con glutine.
Per essere certi di acquistare prodotti che non contengono glutine, dovete verificare che sulla confezione ci sia la scritta “senza glutine”, il bollino verde ministeriale o il marchio della spiga barrate dell’associazione italiana celiachia (in questo caso sono inserite nel prontuario…
In conclusione guardate sempre l’ etichette e gli ingredienti, studiate ABC del celiaco e se avete dubbi consultate il prontuario o usate app del AIC.
Con questo vi dico Buon appetito!!!!
Spaghetti con melanzane, pomodorini, salmone affumicato e crema di ricotta
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Pizza senza glutine con Royaline Sicilia
La Pizza Napoletana è uno degli alimenti che rappresenta maggiormente l’Italia in tutto il mondo, è mangiata e apprezzata da qualunque popolo, ed il suo...
Gnocchi di patate viola senza glutine con Mela, Castelmagno e Prosciutto Crudo.
Ingredienti: Per fare gli gnocchi viola: 500 gr. di patate viola. 50 gr. di preparato per pasta fresca. 50 gr. di farina di riso. 1...
Fette biscottate integrali all’amaranto senza glutine
Le fette biscottate integrali senza glutine sono delle fette di pane cotte in forno due volte. Tipico prodotto industriale non è assolutamente complicato riprodurle in casa....
