Categoria: TUTTE LE RICETTE
Ecco le mie ricette…
Prese spunti da ricette gluten free!!
Alcuni ingredienti delle ricette sono contrassegnati da un asterisco(*): si tratta di ingredienti a rischio di contaminazione da glutine.
Possono essere alimenti che non contengono glutine all’origine, ma al quale potrebbe essere stato aggiunto durante la fase di lavorazione per esigenze di produzione, oppure son prodotti che potrebbero essere a rischio di contaminazione perchè lavorati in stabilimenti dove di utilizzano cereali con glutine.
Per essere certi di acquistare prodotti che non contengono glutine, dovete verificare che sulla confezione ci sia la scritta “senza glutine”, il bollino verde ministeriale o il marchio della spiga barrate dell’associazione italiana celiachia (in questo caso sono inserite nel prontuario…
In conclusione guardate sempre l’ etichette e gli ingredienti, studiate ABC del celiaco e se avete dubbi consultate il prontuario o usate app del AIC.
Con questo vi dico Buon appetito!!!!
Torta fredda allo yogurt agli agrumi senza glutine
Avevo voglia di qualcosa di dolce e fresco. In dispensa si presenta davanti a me la panna Vegetale della Hoplà , apro il frigo e...
Cucina Messicana Senza Glutine
La cucina messicana è l’espressione dell’arte culinaria sviluppata in Messico ed è caratterizzata da sapori intensi e vari, per via della gran varietà di...
Fette biscottate integrali senza glutine fatte in casa
Le fette biscottate integrali senza glutine sono delle fette di pane cotte in forno due volte. Tipico prodotto industriale non è assolutamente complicato riprodurle in casa....
Pane pizza Senza glutine
Quando fate le pizze e vi avanza un po di impasto, cosa fate? In cucina non si butta mai nulla… Io ho fatto questa pagnotta...
Panettone Gastronomico Senzaglutine ( farcitura )
Abbiamo fatto il Panettone salato (clicca qua per la ricetta ) ora non ci resta che farcirlo. La ricetta l’ho presa nel giornale del’ Esselunga...
