Crema di mele all’arancia con nocciole e cioccolato
Ingredients
Instructions
Sbucciate le mele e tagliatele a pezzettoni. A parte, dopo aver grattugiato la buccia di una delle due arance, spremetele e tenetene da parte il succo.
Ponete su foco medio una padella antiaderente e mettete a cuocere le mele insieme al succo di arancia ed aggiungete la scorza grattugiata. Lasciate cuocere la frutta fino a che non sarà diventata morbida ma non spappolata. Tritate al coltello o con un mixer dotato di lame le nocciole.
Mixiamo
Con un frullatore ad immersione, mixate le mele fino a ridurle in crema e ponetele in piccole coppette.
Decorate la crema con le nocciole tritate e una abbondante spolverizzata di cacao amaro. Se volete potete decorare le porzioni con piccole fette di arancia.
Consiglio per i vegolosi: Questa crema può essere aromatizzata in moltissimi modi. Usate della buccia di limone al posto di quella dell'arancia, oppure cuocete le mele con un po' di cannella se ne amate l'aroma. Al posto delle nocciole, o insieme, potete utilizzare un crumble di biscotti, oppure delle mandorle a lamelle tostate
Allergens
Questo è uno di quei dolcini super-veloci che possono davvero venirvi in aiuto quando avete fretta!!!!
