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INGREDIENTI:

  • 300 gr fette di salmone affumicato,
  • 250 gr di formaggio Philadelphia,
  • erba cipollina q.b.
  • pistacchi q.b.
  • pane senza glutine q.b.
  • glassa al limone Ponti

PROCEDIMENTO:

Con un mixer frullate il formaggio con i pistacchi e la glassa al limone fino a diventare una crema. Aggiungere l’erba cipollina tagliata piccolissima, riempite la fette di salmone con il composto, arrotolare bene.

Impiantate con una fetta di pane, il salmone, l’erba cipollina e pistacchi.

 

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