Ingredient: Brodo vegetale
Risotto porri e gorgonzola
Oggi voglio proporvi questo risotto con porri e gorgonzola, mantecato con olio d’oliva. Non serve mantecare con il burro, perché il riso se tostato bene...
Spaghetti con calamari e crema di pane
Ricetta del mitico Cannavacciuolo presa dal suo libro ” in cucina comando io ” è trasformata in senza glutine, naturalmente non sarà come la sua…...
Risotto all’arancia e mandorle
Il risotto all’arancia con mandorle eÌ€ un primo piatto gustoso e molto raffinato. Un risotto diverso dal solito, dal sapore particolare, ma davvero delizioso. Questo...
