Crema di ceci con Gamberi pane tostato e mozzarella di bufala
Linguine al pesto di pistacchi e pomodorini confit
Ravioli al grano saraceno con ricotta, lime, erba cipollina e pistacchi.
Linguine con gamberetti alla paprika e guanciale, aromatizzato al rhum
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Meringhe
La meringa è una preparazione dolce a base di albume di uova e zucchero a velo, tipica della cucina italiana, di quella di Minorca e...
Plin, agnolotti piemontesi
Il nome del piatto, agnolotti al plin, rinvia al significato del termine dialettale piemontese “plin”, cioè pizzicotto, che fa riferimento al metodo di chiusura del ripieno nella sfoglia...
BUCATINI ‘NDUJA E STRACCIATELLA DI BURRATA
La ‘nduja è un insaccato calabrese di consistenza morbida e dal gusto più o meno piccante. Ingredienti: bucatini senza glutine ‘nduja senza glutine 400g di stracciatella di burrata...
Plumcake allo yogurt con Bimby
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Cannoli Siciliani senza glutine
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