Pizza senza glutine (lunga lievitazione)
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Risotto Taleggio, nocciole tostate, salsa ai mirtilli e rosmarino
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Risotto arancione con crema di pecorino e aria di basilico
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Orecchiette Farabella senza glutine con cime di rapa, pancetta e pomodorini secchi
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Finger food di farinata con cozze
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MOUSSE AL CAFFE’

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FUSILLI CON TONNO CON CAPPERI E SALSA VINO BIANCO

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FILETTO AL PEPE VERDE E ROSA

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ZUCCHINA RIPIENA CON SALMONE

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