Tagliatelle fatte in casa con salsiccia e crema di zafferano, ho aggiuntivi semi di papavero e al posto dei semi di finocchietto o messo quello selvatico…
Per chi volesse la ricetta completa la può trovare sul mio nuovo libro TUTTA UN’ALTRA PASTA – La mia vita da Chef celiaco, le mie ricette senza glutine – MONDADORI . Come si chiama? Tagliatelle GIALLO – FERRARINI!!!
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